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シャンタンでチキンのトマト煮込み

シャンタンでチキンのトマト煮込み
調理時間
15分
カロリー
341kcal

材料(2⼈前)

鶏もも肉
200g
たまねぎ
小1/2個
にんじん
1/2本
にんにく
1片
創味シャンタン
15g
トマト缶
1/2缶(200g)
50ml
オリーブオイル
適量
粉チーズ
適量
きざみパセリ
お好み

作り方

  • 鶏もも肉は一口大に切り、たまねぎ、人参は薄切りにする。
  • フライパンを熱し、オリーブオイルをなじませ、みじん切りにしたにんにくを炒め、鶏肉を両面焼き付け、たまねぎ、人参を入れ軽く炒める。
  • ②に分量のトマト缶と水、創味シャンタンを入れ、蓋をして中火で2分、弱火で5分煮込む。
  • 粉チーズをふりかけ、パセリを散らす。

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