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さしすせそうみRECIPE

トマトと小松菜の卵スープ

トマトと小松菜の卵スープ
調理時間
15分
カロリー
160kcal

材料(1⼈前)

トマト
小 1/2個
にんじん
10g
小松菜
10g
1個
創味シャンタン
4g
200ml
片栗粉
小さじ1
小さじ2
ごま油
少々

作り方

  • トマトは1cm幅のくし型切り、にんじんは3cm長さの千切りにし、小松菜は小切りにする。
  • 卵はあらくほぐしておく。
  • 鍋にお湯を沸かし、創味シャンタンと①を入れ、煮立てば水溶き片栗粉を入れてとろみを付け、煮立っているところに卵を流し入れてとじる。
  • 仕上げにごま油を加え、風味付けをする。

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