創味食品

作り方

• ボールに卵を割り入れ、ミックスベジタブル、濃厚ボロネーゼを入れて混ぜる。
• 小さいフライパンにオリーブオイルを中火で温め、１の卵液を流し入れる。ふちが固まり始めたら、ゴムべらで外側から内側に入れるように大きく混ぜ、真ん中にまだ生の部分が残る状態でふたをしてごく弱火で１～２分焼く。
• 半熟状になったら、器に盛る。