創味食品

作り方

• じゃがいもの皮をむき８等分のくし型に切り、５分ほど水にさらしてからキッチンペーパーで水気を拭く。
• 揚げ油を160度くらいに温め、①を入れ竹串がすっと通ったら網ですくい出す。
• お皿に盛り、レンジで温めたカルボナーラソースをかける。