料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
豚バラと大根のだしまろ酢煮
- 調理時間
- 25分
- カロリー
- 284kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 大根
- 300ｇ
- 豚バラブロック
- 100ｇ
- ごま油
- 小さじ1
- だしのきいたまろやかなお酢（だしまろ酢）
- 50ｍｌ
- 水
- 100ｍｌ
- 醤油
- 小さじ1
- 青ねぎ
- 10ｇ
作り方
- 大根を厚み2センチの半月切り、豚バラは厚み１センチに切る。
- フライパンにごま油を入れ、①を中火で炒める。
- ②にだしまろ酢、水、しょうゆを入れ、蓋をして15分煮て、蓋を取り5分ほど水分を飛ばし煮汁をからめる。
- 器に盛り、小口切りにした青ねぎをのせる。
