料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
シャンタンで野菜しゃぶしゃぶ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 192kcal
材料（4⼈前）
- 水菜
- １／２束
- 白ネギ
- １本
- 春菊
- １束
- 大根
- １／５本
- にんじん
- １／２本
- もやし
- １袋
- 三つ葉
- １束
- 豚ロース肉
- ２００ｇ
- 創味シャンタン
- ３０g
- 水
- ８００ｍｌ
- ごはん
- 茶碗２杯
- 細ネギ
- 適量
作り方
- 大根、人参は火が通りやすいようにピーラーで薄くスライスし、白ネギは白髪ネギにする。
- その他の野菜は食べやすい長さに切る。
- 鍋に水を入れて温め、創味シャンタンを溶かす。
- 中火に保ち、材料をしゃぶしゃぶにする。
- ※お好みでぽん酢につけて食べてもOK
- ご飯を入れスープとなじませ、器に盛り、細ネギをのせる。
料理のPoint
カロリー：118kcal（1人前）スープのカロリーは含まれておりません。
