さしすせそうみのごちそうさまレシピ
皮付きフライドポテト（粉末タイプ）
創味シャンタン
材料 （2人前）
| じゃがいも | 2個(200g) |
|---|---|
| 小麦粉 | 適量 |
| 創味シャンタン 粉末タイプ | 小さじ1（2.5g） |
| 揚げ油 | 適量 |
-
- 15分
-
- 190kcal（1人前）
- じゃがいもはよく洗って水気をふき、8等分のくし切りにします。
- 小麦粉を薄くまぶし、165℃～170℃の油でじっくり揚げます。
- 香ばしい色がつくまで3～4分ほど揚げて、油をよくきって取り出します。
- 創味シャンタン 粉末タイプを全体にまぶします。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
